Воскресенье, 21 Июнь 2015

Передача PaPaYa №39

Новости

Киви - витаминная бомба
Киви содержит полезные вещества, которые активно стимулируют и быстро «поднимают» организм Врачи по праву считают киви настоящей витаминной бомбой, поскольку в нем содержится очень много полезных компонентов.

Витамин Д в таблетках для мужчин — обзор препаратов
Главная задача витамина Д — это сотрудничество с кальцием для построения костной ткани. Делает это витамин по средствам улучшения всасываемости кальция и фосфора в кишечнике, увеличения их уровня. В мужском

Витамины в спортивном питании
20 июня 2018 г. Что такое витамины ? Витамины – это вещества, которые производятся из витаминсодержащего сырья (как растительного, так и животного происхождения), а также вещества, созданные искусственно

Симптомы авитаминоза, причины и лечение


Витамины для стройности


Как сберечь витамины в ягодах?
Каждый знает, что ягоды являются природным источником витаминов – дары природы содержат богатую гамму полезных элементов. Как сберечь витамины в ягодах? Сайт mir-yagod.ru даст ряд ценных рекомендаций.

Самые полезные зимой витамины для организма
       С наступлением холодов, а зима в наших широтах в последние годы наступает рано, организм человека нуждается в дополнительных источниках витаминов и минеральных веществ. С ветрами,

Витамины для ногтей — чтобы ручки выглядели красиво!
Ухоженные руки – эти визитная карточка каждого человека, но, к сожалению, не всегда наши ручки выглядят идеально: морозы, несбалансированное питание и лень дают о себе знать. Но если за кожей мы еще хоть

Витамины для роста детям
Еще нужно учитывать и такой момент: если родители имеют средние показатели роста (160 – 175 см), то ожидать в семье будущего баскетболиста вряд ли разумно. Показатель роста ребенка заложен генетически

Какие витамины жизненно необходимы - Центр Космоэнергетики и Рэйки ИСИДА
Давно известно, что без витаминов нормальная жизнедеятельность человеческого организма невозможна. Какие же витамины и в каких количествах человеку необходимо получать ежедневно? Витамин А (аксерофтол,

Новости партнеров

Кризис трехлетнего возраста: бороться или мириться...

Ваш малыш, еще вчера такой послушный и покладистый, вдруг начинает вести себя необычно.Подробнее (http://www.prostobaby.com.ua/zdorove/psihologiya/stati/krizis_trehletnego_vozrasta_borotsya_ili_miritsya)

Боремся с лактостазом: памятка кормящей маме...

Грудное вскармливание – чудесный период единения мамы и малыша. Но это замечательное время бывает омрачено различными проблемами с молочной железой,...

Дородовое воспитание: ждем и обучаем

Дородовое воспитание: ждем и обучаем...

Во время беременности будущего малыша можно не только любить, ждать, общаться с ним и всячески оберегать – его, как бы...

Как приготовить идеальную итальянскую пасту?

Опубликовано: 09.01.2019

видео Как приготовить идеальную итальянскую пасту?

Как варить спагетти / Как приготовить спагетти правильно

Паста – основа средиземноморской диеты (как известно, одной из самых полезных кухонь мира). При этом это также вкуснейшее блюдо, которое при желании можно приготовить в домашних условиях. О том, как самостоятельно сделать идеальную пасту, читайте в нашей статье.



Совет № 1: выбирайте качественную пасту

Соломенный цвет, пшеница твердых сортов, более 12% белков на 100 граммов пасты, целостная упаковка – вот основные признаки качественной пасты. Не берите первую попавшуюся. Тщательно изучите упаковку, состав, а также посмотрите на само изделие (производители качественных продуктов не прячут пасту и даже в жестких упаковках делают окошко, чтобы знающий покупатель оценил качество продукта). В составе качественного изделия только мука и вода. Допустимы томаты морковь, шпинат, свекла – эти ингредиенты придают пасте уникальный оттенок. Стоит отметить, что если вас интересует best pasta maker , то рекомендуем перейти по ссылке.

Как приготовить пасту с грибами в сливочном соусе, очень простой рецепт

Совет № 2: варите пасту грамотно

Приготовить пасту сможет любой, но приготовить вкусно – далеко не каждый. Есть три совета, которыми мы хотим поделиться с вами, чтобы вы сварили пасту грамотно. Во-первых, выбирайте большие кастрюли. Чем больше кастрюля, тем лучше – ведь пасте не должно быть тесно. Во-вторых, наливайте больше воды – чем больше воды, тем лучше. Следуйте традиционной рекомендации: 100 гр пасты – 1 литр воды. В-третьих, еще до закладывания пасты, посолите воду. Вода при приготовлении настоящей итальянской пасты на вкус, как морская вода. Добиться этого состояния можно, добавив половину столовой ложки соли на каждый литр воды. Наконец, варите столько времени, сколько указано на упаковке при соблюдении вышеописанных советов (в частности, объема воды и уровня содержания соли). Не разваривайте пасту – под воздействием температуры она «доходит» и после того, как вы сольете воду.

Как приготовить настоящий соус болоньезе? На кухне с Франческо. Рецепт ТВ

Совет № 3: правильно вынимайте пасту

Стереотипом будет промывание пасты в холодной воде. Вы могли часто видеть этот прием по телевизору. Он действительно имеет место быть. Но только в том случае, если паста подается с салатом. В любых других случаях промывать пасту холодной водой не стоит: как минимум, это вымывает крахмал и ухудшает способность пасты впитывать соус. Лучше опрокинуть пасту на дуршлаг, недолго подержать и вновь отправить в кастрюлю дожидаться соуса.

Совет № 4: выбирайте подходящий соус

Соус должен соответствовать пасте. Для длинной пасты подходит соус с небольшим количеством ингредиентов: томатный с базиликом, сливочный, классический бешамель или песто. Для большой пасты подходят любые соусы – овощные, с зеленью, грибами, несколькими видами сыров и так далее. Полая паста отлично сочетается с мясным фаршем, сливками, сыром.

rss