Главная › Новости

Перец опьяняющий (кава-кава) | Устройсвто домашнего быта. Советы. Рекомендации. Инструкции

Опубликовано: 06.10.2017

кава кава создай свой аватар

Перец опьяняющий (Piper methystikum) из семейства перечных (Piperaceae) более известен под названием кава-кава. В основном произрастает на островах Микронезии и Полинезии, являясь растением культурного происхождения. В Европе стал известен благодаря путешествию капитана Джеймса Кука на Таити.

Кава-кава — это густо облиственный кустарник 2-5 м высотой, с мощным корневищем, которое может достигать 10 кг веса. Именно корневище используется в медицинских целях, так как содержит смолу с большим количеством тонизирующих веществ, флавокавины, крахмал, сахара, минеральные вещества (калий, кальций, магний, натрий, алюминий, железо и диоксид кремния) и от 3 до 20 % кавалак- тонов. Основными ингредиентами, ответственными за фармакологическую активность, являются кава- лактоны, амиды и халконы.
КАВА-КАВА ! ПОДПИСЫВАЕМСЯ НА МОЙ КАНАЛ !)))

Корневище имеет черновато-серыи цвет снаружи и беловатый внутри. Высушенное — представляет собой неправильные, поперечные или продольные куски, значительно различающиеся по размеру и форме. После сушки внешняя поверхность тонкой коры становится светло-желтоватой или серовато-коричневой, продольно сморщенной и с большими беловатыми круглыми рубцами. На изломе — грубоволокнистая внутренняя поверхность желтова- то-белого цвета. Корневище обладает приятным, напоминающим аромат сирени запахом и сладковато- жгучим, иногда немного горьким вкусом.
Кава кава с вами вика

Аборигены из сухих корней растения делали целебный тонизирующий отвар, а из свежих — опьяняющий напиток кава-кава , употребляемый на общественных и ритуальных сборищах. Кроме этого, полинезийцы использовали растение как общеукрепляющее, повышающее аппетит, уменьшающее боль и улучшающее настроение средство.