Воскресенье, 21 Июнь 2015

Передача PaPaYa №39

Новости

Витамин Д в таблетках для мужчин — обзор препаратов
Главная задача витамина Д — это сотрудничество с кальцием для построения костной ткани. Делает это витамин по средствам улучшения всасываемости кальция и фосфора в кишечнике, увеличения их уровня. В мужском

Киви - витаминная бомба
Киви содержит полезные вещества, которые активно стимулируют и быстро «поднимают» организм Врачи по праву считают киви настоящей витаминной бомбой, поскольку в нем содержится очень много полезных компонентов.

Витамины в спортивном питании
20 июня 2018 г. Что такое витамины ? Витамины – это вещества, которые производятся из витаминсодержащего сырья (как растительного, так и животного происхождения), а также вещества, созданные искусственно

Симптомы авитаминоза, причины и лечение


Витамины для стройности


Как сберечь витамины в ягодах?
Каждый знает, что ягоды являются природным источником витаминов – дары природы содержат богатую гамму полезных элементов. Как сберечь витамины в ягодах? Сайт mir-yagod.ru даст ряд ценных рекомендаций.

Самые полезные зимой витамины для организма
       С наступлением холодов, а зима в наших широтах в последние годы наступает рано, организм человека нуждается в дополнительных источниках витаминов и минеральных веществ. С ветрами,

Витамины для ногтей — чтобы ручки выглядели красиво!
Ухоженные руки – эти визитная карточка каждого человека, но, к сожалению, не всегда наши ручки выглядят идеально: морозы, несбалансированное питание и лень дают о себе знать. Но если за кожей мы еще хоть

Витамины для роста детям
Еще нужно учитывать и такой момент: если родители имеют средние показатели роста (160 – 175 см), то ожидать в семье будущего баскетболиста вряд ли разумно. Показатель роста ребенка заложен генетически

Какие витамины жизненно необходимы - Центр Космоэнергетики и Рэйки ИСИДА
Давно известно, что без витаминов нормальная жизнедеятельность человеческого организма невозможна. Какие же витамины и в каких количествах человеку необходимо получать ежедневно? Витамин А (аксерофтол,

Новости партнеров

Кризис трехлетнего возраста: бороться или мириться...

Ваш малыш, еще вчера такой послушный и покладистый, вдруг начинает вести себя необычно.Подробнее (http://www.prostobaby.com.ua/zdorove/psihologiya/stati/krizis_trehletnego_vozrasta_borotsya_ili_miritsya)

Боремся с лактостазом: памятка кормящей маме...

Грудное вскармливание – чудесный период единения мамы и малыша. Но это замечательное время бывает омрачено различными проблемами с молочной железой,...

Дородовое воспитание: ждем и обучаем

Дородовое воспитание: ждем и обучаем...

Во время беременности будущего малыша можно не только любить, ждать, общаться с ним и всячески оберегать – его, как бы...

Диета 5 стол

Опубликовано: 06.11.2018

видео Диета 5 стол

Диета №5П: меню на неделю при панкреатите, рецепты блюд на каждый день

Наши читатели пишут

Тема: Похудела на 18кг без диет



От кого: Людмила С. ([email protected])

Кому: Администрации taliya.ru

Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!


Диета 5: диета стол 5 (Видеоверсия)

А вот и моя история

Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой... это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть... И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню...

Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях :)

Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте эту статью . Я обещаю, вы не пожалеете!

Перейти к статье>>>

Рецепты блюд диеты по Певзнеру самые разнообразные: ограничение не наложено на белки и углеводы, но блюдо должно содержать минимум жиров. Из меню стола № 5 следует исключить продукты, содержащие:

Пурины; Фруктовые кислоты; Не плавящиеся жиры.

К основным принципам стола номер 5 относятся:

Меню должно содержать достаточное количество легкоусвояемого белка, чтобы норма на неделю соответствовала потребностям пациента. Ограничение жиров накладывается диетой по Певзнеру индивидуально для каждого больного: если необходимо увеличить желчегонное действие, то в рацион включаются растительные масла. Содержание углеводов в меню диеты по Певзнеру на каждый день может быть уменьшено, если у больного имеется лишний вес. Выбирая рецепты для диеты стол номер 5, следует отдавать предпочтение блюдам, приготовленным на пару или сваренным, но ни в коем случае не жаренным. Еда не должна раздражать слизистую: предпочтительней готовить пюре или муссы. Дробное питание, соответствующее диете стола 5 стимулирует работу поджелудочной железы, поэтому при составлении меню на каждый день можно брать за основу пятиразовый прием пищи. Следует выбирать рецепты для диеты по Певзнеру, в которых имеются ингредиенты, богатые клетчаткой . Благодаря таким блюдам повысится желчегонный эффект и вывод холестерина.

Особые рекомендации по меню согласно диете стола номер 5:

Содержание белков От 50 до 100 г, из них половина животного происхождения
Ограничение жиров До 80 г, преимущественно растительных
Норма углеводов До 300 г, сахаров до 70 %
Употребление соли в неделю До 35 г
Температура блюд 40 оС

Что разрешается

Можно хлеб из муки грубого помола ржаной или пшеничной, желательно с отрубями, не сдобную домашнюю выпечку с начинкой из рыбы, мяса, фруктов, ягод, крекеры, не жирный бисквит. Рекомендуется применять рецепты молочных и овощных супов, с макаронными изделиями, крупами, сухофруктами. Можно пассировать муку для придания бульону оригинального вкуса. Рецепты приготовления рыбных блюд по диете 5 стола следует подбирать с особой тщательностью: можно готовить на пару, печь, отваривать. Мясо предпочтительней диетическое, можно: курицу, не жирную говядину, крольчатину, индейку. Для диеты 5 стола выбирать надо те рецепты, где мясное блюдо правильно приготовлено. Фрукты и ягоды разрешается диетой 5 стол употреблять в свежем, запеченном и отварном виде. Рекомендуется готовить напитки и десерты с минимальным добавлением сахара. Можно кисломолочные продукты: кефир, обезжиренный творог, натуральный йогурт, сметану с минимальной жирностью, сыры. Эти ингредиенты включены в рецепты множества вкусных блюд, например, вареников и различных запеканок. Овощи (брокколи, цуккини, картофель, патиссоны) разрешаются приготовленными любым способом, кроме жарения. Крупы можно почти все, рекомендованные рецепты: овсяная, гречневая каша, плов с морковью и сухофруктами, рисовый пудинг с творогом, крупеник. Можно употреблять белковый омлет или 1 вареное яйцо в день.

Запрещенные продукты

Меню диеты по Певзнеру запрещает употребление следующих продуктов:

Жареных мучных полуфабрикатов, тортов, нельзя сдобную выпечку и жирные бисквиты; Рыбы консервированной, вяленой, жареной, соленой, копченой; Мясных и субпродуктов, нельзя: мозги, печень, баранину, гуся, сосиски; Холодных супов, также нельзя мясные, грибные бульоны; Икры; Сладостей промышленного приготовления, нельзя: мороженого, шоколада, пирожных; Острых соусов и приправ: горчицы, аджики, хрена; Некоторых напитков, нельзя: кофе, лимонад, алкоголь.

Меню на неделю

  понедельник вторник среда четверг пятница суббота воскресенье
Завтрак Каша рисовая молочная, вареное яйцо Омлет, тефтели из телятины, чай

Каша, сыр, хлеб,

чай

Макароны, тефтели, чай Каша манная Каша гречневая с мясом Овсяная каша, тефтели
2 завтрак Творог со сметаной Хлеб с сыром, чай творог Запеканка с творогом Вареники ленивые Творожное суфле Пудинг с творогом и морковью
Обед Молочно-рисовый суп, отварное куриное мясо, компот

Суп с рисом, овощное рагу, рыба,

кисель

Рыба на пару, рис, суп со спаржей,

компот

Бульон с овощами,

Курица, компот

Лапшевник,

Вареное мясо, рис, кисель

Рисовый молочный суп, курица, компот Бульон с картофелем, мясо отварное, кисель
Полдник Чай с печеньем Печеное яблоко Йогурт Молоко, крекер Чай, крекер Кисель, крекер Вареное яйцо, салат с морковкой
Ужин Макароны с сыром

Крупеник

Пшенный,

компот

Овощное пюре, курица, чай Запеканка из овощей с сыром Раба на пару, рис, чай Тефтели с рисом, пюре овощное Рыба, овощное рагу
2 ужин кефир йогурт Молоко и крекер чай кефир йогурт Компот, хлебец

Рецепты

Картофельный суп с цветной капустой

Потребуется:

Картофель – 2 клубня; Пшено – 50 г; Морковь – 1 шт.; Цветная капуста – 200 г.

В кипящую воду положить картофель, нарезанный кубиками и промытое пшено, довести до полуготовности, добавить цветную капусту, разделенную на соцветия и натертую на крупной терке морковь.  Добавить 1 чайную ложку оливкового масла и посолить по желанию.

Творожная запеканка с морковью

Ингредиенты:

Творог – 200 г; Морковь – 1 шт.; Манка – 50 г; Яйцо – 1 шт.

Взбить творог с яйцом, добавить натертую морковку и манную крупу, перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать манкой, положить туда тесто, Выпекать 30 минут. Подавать со сметаной.

Запеченная рыба

Ингредиенты:

Любая не жирная рыба – 100 г; Молоко – 50 г; Мука – 5 г; Натертый сыр – 30 г.

Рыбу почистить, удалить косточки. Приготовить соус, смешав молоко, муку, сыр. Положить рыбу на смазанный маслом противень, сверху залить соусом. Выпекать в течение 20 минут.

Ягодный десерт

Потребуется:

Клубника – 200 г; Сахар – 30 г; Крахмал; Белый хлеб.

Протереть клубнику с сахаром, залить крахмалом, разведенным в холодной воде. Поставить в холодильник на 30 минут. Подавать на белом хлебе.

Диета 5 стол Ссылка на основную публикацию
rss